Ces normes sociales étonnantes des siècles derniers ont bel et bien existé !

À l'approche du vingtième siècle, les femmes devaient respecter des règles très strictes en matière de coiffures et attacher leurs cheveux en tout temps, toute autre option étant indigne d'une dame, sauf dans la chambre à coucher bien sûr.

Au cours de cette décennie, les femmes étaient autorisées à offrir des cadeaux à leurs maris, mais devaient respecter des règles importantes : elles ne pouvaient offrir des cadeaux qu’après en avoir reçu un, et ils devaient être bon marché, faits maison, ou les deux.

À cette époque, les questions directes étaient très mal vues. Le message de salutation socialement accepté était donc : "J’espère que vous allez bien" plutôt que "comment allez-vous ?" par exemple. C'est élégant !

Les parents avaient des idées bizarres en matière d’éducation des enfants à l'époque. Les mères et les pères devaient ainsi s’abstenir de jouer avec leurs bébés jusqu’à ce qu’ils aient au moins six mois, pour ne pas trop les gâter, probablement...

À l’époque victorienne, mais également jusqu'au début du 20 siècle, on racontait que les pensées "impures" donnaient des maladies aux bébés. Les femmes enceintes étaient donc fortement invitées à éviter les pensées déplacées !

Cette année-là, assister à un mariage, c'était un peu comme assister à un concert. Il fallait absolument être en possession d’un billet d’entrée pour être admis, surtout pour les cérémonies qui se déroulaient dans les grandes villes.

Difficile de penser à une période de l’histoire où les femmes enceintes ne sont pas infantilisées, mais elles n’étaient même pas autorisées à voyager dans les années 1930 ! Du tout. Elles ne pouvaient même pas monter sur le siège arrière d’une voiture.

Un numéro de 1938 du magazine Mademoiselle donne un petit conseil pratique aux étudiantes à la recherche de prétendants : demandez à votre mère de vous envoyer des fleurs pour faire croire à tous les garçons qu’ils ont de la concurrence. C'est désolant ! Mais malin aussi, non ?

Dans les années 40, les femmes étaient incitées à brosser leurs belles chevelures pendant des heures jusqu’à ce que leur "cuir chevelu démange" avant d'aller se coucher, alors qu'elles étaient plutôt invitées à adopter des coiffures très strictes des décennies plus tôt. Elles étaient visiblement prêtes à tout pour obtenir ce "halo brillant".

Les femmes qui buvaient n’étaient pas considérées comme bonnes à marier. "Elle sait tenir l'alcool n’est pas un compliment", peut-on ainsi lire dans le livre sur les bonnes manières Book of Etiquette de Vogue. C’était toujours mieux que les années 1880, lorsqu'elles n'étaient autorisées à boire qu'une seule coupe de champagne !

Les dîners en famille sont parfaits pour passer de bons moments de convivialité, mais encore faut-il respecter certaines règles. Le sel et le poivre doivent être passés ensemble, c'est la volonté de Dieu. Papy a juste besoin de sel ? Tant pis pour lui, il aura les deux !

Autre particularité des années 40, vous étiez toujours censé sourire au téléphone. Il s'agissait d'une forme de communication relativement nouvelle à l’époque... Les gens ne comprenaient peut-être pas encore bien comment ça fonctionnait !

Des règles très précises sur la consommation des légumes ont été établies à l’époque des dîners devant la télévision. Selon un guide, les asperges devaient être coupées en deux afin d'éviter "l’allure ingrate d’une tige toute tordue... qui tombe mollement dans la bouche de quelqu'un".

Les règles alimentaires ne s’arrêtaient pas là. Vous deviez également découper votre salade. Hein, quoi ? Voici quelques conseils utiles : "Essayez d’abord de couper votre salade à l'aide de votre fourchette. Si c'est trop compliqué, attrapez calmement votre couteau et utilisez-le".

La "galanterie" était bel et bien vivante dans les années 50, et les hommes étaient donc toujours censés escorter les femmes sur leur gauche. Cette tradition, qui remonte à l’époque médiévale, leur permettait de tenir leurs épées dans la main droite. On ne change pas une équipe qui gagne !

Comme nous le savons tous, les bonnes manières concernent aussi bien les enfants que les adultes. Dans les années 60, les parents envoyaient donc leurs filles dans des écoles de savoir-vivre afin qu'elles suivent divers cours du genre : "Exercice/Régime alimentaire, Voix/Parole, Mannequinat, Soins de la peau/Toilettage, Maquillage [et] Mode".

La cigarette était prisée bien avant que le vapotage ne devienne un sujet brûlant. Les hommes étaient même censés avoir des cigarettes sur eux en tout temps et devaient en allumer une dès qu'une femme se mettait à fumer. On est gentleman ou on ne l'est pas !

Le look de modèle élancé était très tendance pendant cette décennie, et vous ne deviez donc jamais laisser vos bras pendre le long de votre corps sur les photos, de peur qu'ils ne dissimulent votre belle silhouette longiligne.

Toujours dans les années 60, les mains avaient leurs propres règles à suivre ; la droite était destinée à la vie sociale, tandis que la gauche était à usage personnel. Vous deviez donc tousser et tenir vos boissons dans la main gauche et réserver votre main droite pour les interactions sociales.

On dit généralement "honneur aux dames", mais il y avait bien une exception. Si la pièce était sombre, l'homme devait entrer en premier afin de protéger sa demoiselle, juste au cas où !

Les rôles des sexes ont commencé à évoluer lors de la deuxième vague féministe. Dans les années 70, les hommes et les femmes qui avaient un rencard devaient discuter de l'addition du dîner avant qu'elle n'arrive. La femme était ainsi en mesure de participer, si elle en avait les moyens.

Les portables ont commencé à faire leur apparition dans les années 80, et certains utilisateurs se demandaient s'il était convenable de répondre à un appel dans le bain. Selon le New York Times, la réponse est non !

Les ordinateurs ont également commencé à devenir très populaires à la même époque, et au lieu de terminer un email par "cordialement" ou un simple "merci", il était d'usage de conclure certains emails anglophones par "electronically yours" (électroniquement vôtre).

Offrir des fleurs est toujours une bonne idée, mais le choix de la couleur est devenu une priorité dans les années 80. Du rouge pour l'amour, du blanc pour le chagrin...

Toutes ces coutumes du passé nous paraissent étranges, mais il faut reconnaître que nous suivons également des règles bizarres aujourd'hui. Il existe d'innombrables règles tacites au restaurant par exemple, et nous nous transformons souvent en calculatrice vivante au moment de laisser un pourboire. En fin de compte, nous devrions suivre de très nombreuses règles de courtoisie au resto !

Vous pensez peut-être aider votre serveur en empilant toutes vos assiettes sales, mais vous pourriez bien ruiner son système de rangement. Asseyez-vous confortablement, prenez une gorgée de votre verre et laissez-le faire son travail.

Les plats au menu sont préparés d'une certaine manière pour une raison. Vous pouvez bien sûr demander une option végétarienne, mais plusieurs substitutions finissent par transformer les mélanges de saveurs concoctés avec soin par les cuisiniers, et donc les plats tout entier.

Les serveurs sont ravis de diviser l'addition pour vous, mais préférez un partage égal et évitez les montants compliqués en essayant de déterminer ce que chacun a mangé au centime près. Ça pourrait vite devenir un cauchemar mathématique.

Les chefs détestent qu'un client demande du sel avant même d'avoir goûté un plat. L'assaisonnement d'un plat est une science, et c'est donc un affront de partir du principe que le plat ne sera pas à votre goût.

C'est désagréable d'essayer de discuter avec quelqu’un qui refuse de vous regarder dans les yeux, non ? Eh bien, c’est tout aussi inconfortable pour les serveurs qui prennent votre commande lorsque vous ne daignez pas lever le nez du menu.

Le manque d’attention des clients sur leurs portables est l'une des choses les plus frustrantes pour un serveur. Certains clients sont tellement absorbés par les réseaux sociaux et les textos qu’ils ignorent la présence du serveur qui tente de prendre leurs commandes.

Il est tout à fait possible d'aller au restaurant avec des enfants à condition qu'ils soient bien élevés ! Tant mieux pour vous si vous souhaitez siroter un cocktail avec vos amis, mais le personnel n'a pas à assumer le rôle de baby-sitter pour vous. Laissez les enfants turbulents à la maison, c'est aussi simple que ça !

Crier après quelqu'un est très impoli, et il est absolument inacceptable de considérer que la façon la plus rapide d’obtenir son repas consiste à lever la voix et réprimander la personne en charge. C'est une question de bonnes manières !

Certes, votre serveur prend votre commande et vous sert votre plat, mais il n'est pas votre serviteur pour autant. Attirer l’attention d’un serveur en claquant des doigts est la manière idéale d’attendre encore plus longtemps !

Les serveurs, et toute personne employée d'ailleurs, souhaitent rentrer chez eux pour retrouver leur famille et leurs amis après le boulot. Traîner dans un restaurant à bavarder après la fermeture est un véritable manque de respect.

Assurez-vous que la table ne ressemble pas à un terrain miné à la fin du repas si vos enfants sont passés par là. Vous allez peut-être repartir satisfait, mais il va bien falloir que quelqu'un nettoie tout ça.

Ne vous plaignez pas si l’hôte vous place à une table qui ne vous convient pas lorsque vous vous présentez au restaurant sans réservation aux heures achalandées du petit-déjeuner, du déjeuner ou du dîner. Il faut savoir se contenter des places "techniquement" disponibles à l'heure de pointe.

Le travail d’un serveur consiste à... servir vos repas rapidement et efficacement, mais ça ne vous empêche pas de lui donner un petit coup de pouce. Si la table est encombrée, il est particulièrement impoli de ne pas l'aider à faire un peu de place.

Les plats proposés changent tout le temps : ils ne se vendaient pas suffisamment, étaient préparés avec des ingrédients de saison... Quelque soit la raison, ils ne sont plus au menu volontairement, et il est donc recommandé de ne pas les commander.

On prend parfois un verre au bar avant de passer à table, mais ne rejoignez pas votre table sans prévenir le barman alors qu'il est en train de vous préparer une boisson. Ne lui faites pas perdre son temps.

Essayez de penser à tout ce dont vous pourriez avoir besoin afin de limiter les allers-retours de votre serveur. Vous pouvez bien sûr lui demander du poivre, mais ne le faites pas revenir à la table 36 fois pour des broutilles.

Les serveurs traitent leurs clients avec respect afin que leurs repas soient aussi agréables que possible. Leur amabilité ne signifie pas qu’ils sont intéressés romantiquement et veulent obtenir votre numéro de téléphone à la fin du repas.

Assurez-vous d'être vraiment prêt à commander avant d’appeler votre serveur. Ce dernier gère plusieurs tables en même temps, et rester debout à attendre pendant que vous consultez le menu pour la quinzième fois réduit le temps qu’il pourrait passer ailleurs.

Mettez-vous toujours à la place de votre serveur avant de lui faire un reproche. Beaucoup ont commencé à travailler des heures avant votre arrivée et ont probablement déjà dû gérer pas mal de situations frustrantes.